甚麼是木糖醇？為何「狗食到木糖醇中毒」如此致命？

木糖醇（Xylitol）是一種常見的代糖，廣泛應用於人類的無糖食品中，例如無糖香口膠、喉糖、甚至部分花生醬。對於人類來說，木糖醇是一種安全的甜味劑；但對於狗狗而言，木糖醇卻是極度危險的毒藥。

當狗狗進食木糖醇後，牠們的胰臟會將其誤認為是高濃度的糖分，從而迅速且大量地釋放胰島素。這種異常的胰島素激增，會導致狗狗血液中的血糖水平在短時間內急劇下降，引發嚴重的低血糖症（Hypoglycemia）。更可怕的是，高劑量的木糖醇會直接破壞狗狗的肝臟細胞，引發急性肝衰竭，死亡率極高。只要極微量的木糖醇（例如一至兩粒無糖香口膠），就足以令一隻小型犬陷入昏迷甚至死亡。

生活中隱藏的木糖醇陷阱

香港的寵物主人必須提高警覺，因為木糖醇可能隱藏在許多日常家居用品中。以下是狗狗最容易誤食並導致中毒的常見物品：

• 無糖香口膠及薄荷糖： 這是最常見的元兇，很多主人隨手放在茶几或手袋內，極易被狗狗翻出誤食。
• 無糖花生醬： 許多主人喜歡用花生醬作為狗狗的零食或餵藥輔助，但部分標榜「健康」、「低糖」的人類花生醬可能添加了木糖醇。
• 人類牙膏及漱口水： 為了防蛀牙，許多口腔護理產品含有木糖醇。絕對不能使用人類牙膏為狗狗刷牙！
• 無糖烘焙食品及代糖包： 家中若有糖尿病患者或減肥人士，使用的無糖蛋糕、曲奇或代糖粉都可能含有此劇毒。

狗食到木糖醇中毒的常見症狀

初期急症反應（誤食後30分鐘至1小時）

木糖醇被腸胃吸收的速度極快，中毒症狀通常在誤食後 30 至 60 分鐘內就會出現。初期表現主要是低血糖引發的症狀，包括：頻繁嘔吐、精神極度委靡、四肢無力、走路搖晃（像喝醉酒一樣）、心跳加速及肌肉震顫。

嚴重惡化階段（數小時至數天內）

如果錯過了初期的急救黃金期，狗狗的血糖會跌至危險水平，並開始出現嚴重的神經系統症狀及肝臟損傷。這時狗狗可能會出現癲癇發作（抽搐）、陷入昏迷、牙齦及眼白變黃（黃疸，顯示肝臟受損）、甚至出現內出血（如糞便帶血或皮下出現瘀斑）。一旦發展至急性肝衰竭，即使全力搶救，存活率亦會大幅降低。

香港萊奧動物醫療中心如何搶救木糖醇中毒？

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• 靜脈輸液及低血糖糾正： 獸醫會立即為狗狗建立靜脈通道，持續輸注葡萄糖液（Dextrose）以穩定血糖，並密切監測神經系統反應。
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