點解狗狗唔可以食洋蔥？拆解洋蔥中毒機制

許多香港狗主在廚房煮食時，可能會不慎跌落洋蔥碎，或者餵食了含有調味料的剩菜（例如洋蔥豬扒、漢堡扒、甚至是含有洋蔥粉的零食）。「狗食到洋蔥點算」是 香港萊奧動物醫療中心 (LAMCVET) 24小時急症室非常常見的求診原因。

洋蔥、大蒜、青蔥及韭菜等蔥屬植物（Allium species），含有一種名為「N-丙基二硫化物（N-propyl disulfide）」的化學物質。狗隻的身體缺乏分解這種毒素的酵素，當毒素進入血液後，會依附在紅血球上並造成嚴重的氧化損傷，形成「海因茲小體（Heinz bodies）」。這會令紅血球變得脆弱並大量破裂，最終導致狗狗出現致命的「溶血性貧血」。

值得高度關注的是，洋蔥的毒性不會因為烹煮、高溫烘焙或脫水而減退。不論是生洋蔥、煮到腍爛的洋蔥汁，還是隱藏在人類嬰兒食品或肉湯中的洋蔥粉，只要攝取到一定劑量（通常為每公斤體重攝取15-30克洋蔥），就足以令狗狗中毒。

狗食到洋蔥嘅常見中毒症狀

洋蔥中毒的危險之處在於它的「延遲性」。很多狗狗在吞下洋蔥的當刻看似毫無異樣，但其實毒素正在體內暗中破壞紅血球。症狀通常可以分為初期腸胃反應，以及後期的嚴重貧血表現：

初期腸胃症狀（進食後數小時內）

當洋蔥進入腸胃道，其刺激性會首先引發消化系統不適。狗狗可能會出現瘋狂流口水、作嘔、嘔吐（常見狗嘔出未消化的食物殘渣或白色泡沫）、肚瀉以及明顯的食慾不振。如果在這個階段及時發現並送往診所，治癒率最高。

後期溶血症狀（進食後 1 至 3 日）

當紅血球開始大量破裂，狗狗便會出現急性貧血及缺氧症狀。主人會觀察到狗狗精神極度萎靡、行路搖晃無力。打開狗狗的嘴巴，會發現原本粉紅色的牙肉及口腔黏膜變得異常蒼白，甚至泛黃（黃疸）。由於身體缺氧，狗狗的心跳會異常加速，並且出現氣喘或呼吸困難。最危險的警號是狗狗排出深啡色、茶色或紅色的尿液（血尿 / 血紅素尿），這代表腎臟正在排出破裂的紅血球殘骸，病情已經非常危急。

狗食到洋蔥點算？主人必備嘅急救 3 步曲

意外發生時，主人的冷靜應對是拯救毛孩的關鍵。請立即跟隨以下步驟處理：

• 第一步：立即移走毒源。 確保狗狗無法再接觸到任何含有洋蔥的食物，並清理散落在地上的殘渣，同時檢查家中其他寵物有沒有不慎誤食。
• 第二步：評估及記錄誤食資訊。 盡可能估算狗狗食咗幾多洋蔥、進食的確切時間，以及洋蔥的形態。如果進食的是人類加工食品或零食，請帶同食物包裝袋前往診所，這有助獸醫準確評估毒性劑量。
• 第三步：切勿自行催吐，立即求醫。 網上流傳使用鹽水、雙氧水或灌鮮奶為狗狗解毒催吐，這些偏方極度危險！錯誤催吐極易引發吸入性肺炎或嚴重胃黏膜灼傷。催吐必須由專業獸醫使用安全藥物並在醫學監測下進行。請立即帶狗狗前往 香港萊奧動物醫療中心 進行急救。

香港萊奧動物醫療中心 (LAMCVET) 如何治療洋蔥中毒？

作為油麻地最大獸醫診所，LAMCVET 佔地 5,500 呎全層，距離油麻地港鐵站僅需步行 2 分鐘，交通極為便利。我們提供 24小時寵物急症服務，無論是深夜還是凌晨，都能為誤食毒物的寵物提供即時救援。

本中心由擁有超過 30 年臨床經驗的外籍獸醫帶領專業團隊，至今已累積逾 10,000 宗手術及急救經驗。針對洋蔥中毒個案，我們會採取以下專業醫療程序：

• 院內即時血液化驗： 診所配備最先進的血液分析儀器，能在十數分鐘內準確檢測狗狗的紅血球數量（PCV 指數）、肝腎功能，確認是否已經出現海因茲小體及溶血情況。
• 安全催吐與洗胃： 若狗狗在進食後 1-2 小時內送達，獸醫會注射專業催吐藥物，並視乎情況餵食醫療級活性碳（Activated Charcoal）以吸附腸胃內殘餘的毒素，阻止毒素進入血液。
• 住院輸液與氧氣治療： 對於已經出現貧血症狀的狗狗，我們會安排住院並進行靜脈輸液（吊鹽水）以加速毒素經尿液排出，保護腎臟免受血紅素破壞。若狗狗出現氣喘缺氧，中心亦配備專業純氧艙（Oxygen Therapy）舒緩呼吸困難。
• 緊急輸血支援： 針對極度嚴重的急性溶血性貧血個案，LAMCVET 具備進行寵物緊急輸血的完善設備與豐富經驗，能在生死關頭挽救愛寵生命。

除了完善的急症配套，LAMCVET 亦配備 CT 掃描連 3D 影像重建、MRI 磁力共振 及高階超聲波等頂尖設備，能全面應對各種複雜的內外科技疾病及急症轉診個案。我們堅持收費明碼實價（日診 $350，急症 $600），絕無隱藏收費，讓主人能安心將毛孩交託給我們。